طرز تهیه خوراک مرغ با آب پرتقال
طرز تهیه خوراک مرغ با آب پرتقال
برای تهیه مرغ با آب پرتقال ابتدا مرغ تکه شده را با کمی فلفل و نمک وپیازوسیر رنده شده و آبلیمو زنجبیل مخلوط کرده و صبر کنیم تا مزه دار شود.
پس از آن مخلوطی که آماده کرده ایم را برای 2 ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا کاملا مزه دار شود.
پس از مزه دار شدن مرغ ، مرغ را درون تابه ای که قبلا کره را در آن ریخته ایم قرار میدهیم.
سپس مرغ را به طوری که دو طرف آن به صورت طلایی در بیاید سرخ مینماییم.
پس از پان ادویه ها را اضافه کرده و آب پرتقال و ذرت را روی آن بریزید.
میزان حرارت را بالا برده تا جوش بیاید زمانی که جوش آمد حرارت را کم کرده و زعفران را اضافه میکنیم.
توجه داشته باشید که آبمیوه های پاکتی طعم شیرین و بدی به غذای شما میدهد پس سعی کنید از آبمیوه طبیعی استفاده کنید.
زمانی که خوراک مرغ با آب پرتقال کاملا پخت و سس پرتقال غلیظ شد غذای شما حاضر میباشد.
نکته قابل توجه: پرتقال ترش طعم بهتری به غذا میدهد
